云上咸宁报道（记者 李卫东 通讯员 章和开 丁帮强）年关将至，年味渐浓。1月17日，咸安区双溪桥镇杨仁村、梅歧村同步举办“刨猪宴”暨年货赶大集活动。为守护群众“舌尖上的安全”，咸安区市场监管局提前部署，以“专人驻点+科技快检”模式，筑牢食品安全屏障。
针对活动覆盖两处、参与群众多、食材杂的特点，该局选派13名骨干组成保障小组，分赴现场全程护航。执法人员紧盯“刨猪宴”核心食材与年货集市热销品，对生猪检疫证明、采购票据、加工卫生、生熟分区等关键环节严格核查，督促承办方规范操作，严防风险。
活动现场，快检车变身“移动实验室”，检测人员对猪肉、蔬菜等原料进行现场取样，快速筛查农残、兽残指标。过程公开透明，工作人员边检测边向群众讲解相关知识，互动热烈。当天完成快检11批次，其中1批次蔬菜农残微量超标，已依法处置，其余全部合格。
“刨猪宴承载着乡土年味，年货大集关系着群众节前消费体验，我们必须把好每一道安全关。”现场执法人员表示，此次保障将监管延伸至乡村一线，既防范了风险，也以贴心服务拉近了与群众的距离。
一审：杨紫妮
二审：陈玲
终审：汪洋
