云上咸宁报道(记者 李卫东 通讯员 章和开 舒娟)12月3日,咸安区市场监督管理局联合“两代表一委员”、膳食监督家长委员会成员走进咸宁市实验小学,开展“家校携手‘味’爱同行”食堂开放日活动,通过实地检查、座谈交流、现场陪餐等方式,全方位监督校园食品安全。

检查组深入食堂仓库、粗加工间、操作间、清洗消毒区等重点区域,细致查看环境卫生、食材采购与贮存、加工流程、“三防”设施、餐饮具消毒及食品留样等环节,并查阅相关台账记录,全面评估食堂规范化运行情况。检查组还以“陪餐员”身份与师生一同排队取餐、同桌就餐。大家边吃边聊,认真听取学生对餐食口感、营养搭配和卫生状况的真实反馈。最后检查组向校方现场反馈意见,强调要持续加强从业人员培训,严格落实食品安全制度,不断提升供餐质量与安全保障水平。
下一步,咸安区市场监管局将坚持“监管+服务”并重,在加大日常监督检查力度的同时,深化家校社协同机制,推动校园食品安全管理更透明、更规范、更有温度,切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。
一审:刘雕
二审:陈玲
终审:汪洋